Ikan panggang teflon

Name: Ikan panggang teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan, fillet; 1/2 buah jeruk nipis; 2 sdm kecap ikan; 2 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt merica; 1 sdm blackpepper kasar; 4 sdm minyak goreng

Ila @nyo_kas

Makassar

Suami habis pulang memancing dan dapat ikan agak banyak. Sebelum2nya paling digoreng atau dibakar tapi menurutku ikan jenis yg itu lumayan amis dibanding ikan2 lainnya. jadinya difillet aja, kulitnya dibuang. Dan ternyata amisnya berkurang, apalagi dikasi bumbu seperti ini.

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ikan panggang teflon

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan, fillet
1/2 buahjeruk nipis
2 sdmkecap ikan
2 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtmerica
1 sdmblackpepper kasar
4 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Perasi ikan dengan jeruk nipis, kemudian masukkan kecap ikan, garam, merica, dan blackpepper. Bolak balik daging ikan agar seluruh permukaannya terkena bumbu.
3

Beri 2 sdm minyak goreng. tutup dgn plastik wrap dan diamkan semalam di kulkas.
4

Saat dimasak, panaskan 2 sdm minyak goreng, panggang ikan hingga matang.