Sate Mercon Ati Ampela

Name: Sate Mercon Ati Ampela
Yield: 11Tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ati Amprela; 15 Biji Cabe Rawit Setan; 5 Biji Cabe Merah Keriting; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; Secukupnya Kecap; 1 Biji Tomat; Secuil Jahe; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang seree

Liyaa PramaDitya @cook_17031849

Purwodadi-Jateng

Sate Mercon Ati Ampela

Liyaa PramaDitya @cook_17031849

Purwodadi-Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11Tusuk

1/2Ati Amprela
15 BijiCabe Rawit Setan
5 BijiCabe Merah Keriting
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
SecukupnyaKecap
1 BijiTomat
SecuilJahe
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangseree

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Terlebih Dahulu Ati Ampela Setengah Matang Aja (Lalu potong² Sesuai Selera
2

Haluskan Bumbu2
3

Tumis Bumbu Yang Sudah Dihaluskan+Daun jeruk daun salam jahe +sere
4

Jika Udah Harum Bumbunya Kasih Sedikit Air
5

Lalu Masukan Ati Ampela yg sdh di potong²..Di aduk2 Agar Bumbu tercampur rata
6

Diamkan Agar Agak Kering Kuahnya Lalu Tambahkan kecap..Jika kecap udh meresap bisa di tiriskan
7

Jika Udah Di tiriskan Agak dingin sedikit ngga panas gitu bisa di tusuk dg tusuk sate 😘