Sayur asam pedas

Name: Sayur asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Wortel besar; 1 ribu Buncis; 1/4 kubis; 2 jagung manis; 4 Bawang merah; 3 Bawang putih; Sejempol laos; 3 cabe rawit/ sesuai selera; 2 cabe merah besar; Secukupnya garam; Sedikit gula; Penyedap rasa; Sedikit minyak untuk menumis; Air

Yasinta Nrftr @cook_100625

Sayur asam tapi tanpa asam..

Lebih banyak

Sayur asam pedas

Yasinta Nrftr @cook_100625

Sayur asam tapi tanpa asam..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Wortel besar
1ribu Buncis
1/4kubis
2jagung manis
4Bawang merah
3Bawang putih
Sejempollaos
3cabe rawit/ sesuai selera
2cabe merah besar
Secukupnyagaram
Sedikitgula
Penyedap rasa
Sedikitminyak untuk menumis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayur. Lalu potong dadu wortel, buncis, dan iris kubis kasar jangan lembut lembut. Potong jagung menjadi 3 bagian.
2

Tumis kubis dengan sedikit minyak sebentar saja jangan sampai layu.
3

Iris bawang merah dan bawang putih, dan cabe..
4

Tumis bawang putih dahulu sampai setengah kering, masukkan bawang merah, aduk2, masukkan cabe dan laos geprek.
5

Masukkan 2 1/2 gelas air, beri garam, gula, dan penyedap rasa dan masukkan jagung. Jika sudah mendidih masukkan wortel dan buncis, aduk aduk koreksi rasa.
6

Terakhir masukkan kobis yang sudah di tumis setengah matang tadi, aduk aduk.. jika sudah matang, angkat dan sajikan..