Bola-Bola Nasi
Sekali2 bikin cemilan sehat dan mengenyangkan..bisa jd ide kalau anak lg gg mood makan juga..satu suapan komplit ada nasi lauk dan sayurnya..untuk isiannya bebas ya bun, bisa pake daging/ayam cincang, udang, kornet, dll kebetulan saya adanya sosis dan bakso jd pake bahan yg ad dikulkas aja.
Bola-Bola Nasi
Sekali2 bikin cemilan sehat dan mengenyangkan..bisa jd ide kalau anak lg gg mood makan juga..satu suapan komplit ada nasi lauk dan sayurnya..untuk isiannya bebas ya bun, bisa pake daging/ayam cincang, udang, kornet, dll kebetulan saya adanya sosis dan bakso jd pake bahan yg ad dikulkas aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah/mangkuk besar lalu masukkan semua bahan. Aduk rata menggunakan sendok/centong nasi. Lalu koreksi rasa.
- 2
Setelah itu aduk adonan menggunakan tangan sambil diremat2 (dibejek2) agar adonan mudah dibentuk.
- 3
Ambil 1 sdm adonan lalu Gunakan sarung tangan plastik untuk membulatkan adonan jd bola2.. sisihkan
- 4
Di mangkuk lain, buat adonan pencelup. Masukkan tepung terigu lalu beri secukupnya garam. Beri air sedikit2 sampai tekstur pas. Tidak terlalu encer tp juga tdk kental.
- 5
Masukkan bola2 nasi kedalam adonan pencelup lalu pindahkan ke tepung panir sampai terbalur rata.
- 6
Bisa lgsg digoreng atau bisa disimpan dulu di freezer selama 10mnt agar bola2 nge set / tidak pecah saat digoreng.. goreng sampai kecoklatan.
- 7
TIPS: Jangan sering2 bolak balik bola2nya ya supaya tdk hancur tunggu satu sisi kecoklatan baru balik. Dijamin kriuk2. Sajikan dengan cocolan mayonaise dan saus sambal.👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar