Pizza Mini

Name: Pizza Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra); 150 gr air hangat; 6 gr ragi instant fermipan; 1 scht susu bubuk dancow; 1 sdm gula pasir; 30 gr margarin; Topping:; 3 buah Sosis; Jagung pipil; Bawang Bombai separuh; Saos Spagethi / saus bolognise; Saos tomat

Santi Rachma @cook_22681698

Pizza Mini

Santi Rachma @cook_22681698

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
200 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
150 grair hangat
6 grragi instant fermipan
1scht susu bubuk dancow
1 sdmgula pasir
30 grmargarin
Topping:
3 buahSosis
Jagung pipil
Bawang Bombai separuh
Saos Spagethi / saus bolognise
Saos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan ragi nya. Masukkan ragi dan gula pasir ke dlm air hangat. Tunggu hingga berbusa.
2

Campur bahan kering lalu masukkan telur dan air hangat yg berisi ragi aktif. Uleni hingga kalis.
3

Setelah cukup kalis, masukkan margarin. Lalu uleni kembali smpai elastis.
4

Bulatkan lalu tutup dengan serbet. Diamkan selama 30 menit
5

Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan lalu timbang masing masing 30 gr.
6

Pipihkan adonan, tata di atas loyang lalu tusuk2 dng garpu.
7

Olesi dengan saos tomat dan bahan toping lainnya
8

Panggang dalam oven yg sdh di panaskan sebelumnya. Panggang kurleb 15 menit dng api sedang.