ต๊อกบกกี

LISA KP
LISA KP @cook_21960876
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งต๊อกบกกีสำเร็จ 1 กก
  2. ไข่ต้ม 4 ฟอง
  3. สาหร่ายวากาเมะ 1 หยิบมือ
  4. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
  5. ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ถ้วย
  6. โคชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
  8. ผงปรุงรส

วิธีทำ

  1. 1

    นำแป้งต๊อกไปล้างให้สะอาด หั่นหัวหอมใหญ่และต้นหอมญี่ปุ่นเตรียมไว้

  2. 2

    ทำซอสต๊อก ใส่โคชูจังและน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใครชอบเผ็ดใส่พริกป่นเกาหลี หรือพริกป่นไทยเพิ่มได้

  3. 3

    ต้มน้ำซุปใส่ผงปรุงรสนิดหน่อย ใส่สหร่ายวากาเมะเพิ่มความหอม ถ้าไม่ชอบตักสาหร่ายออกได้ หรือไม่ใส่ก็ได้

  4. 4

    น้ำซอสต๊อกไปละลายในน้ำซุป คนให้ละลายดีใส่แป้งต๊อกลงไป

  5. 5

    ตั้งไฟไว้จนแป้งนิ่ม ใส่หอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น ไข่ต้ม (เพิ่มลูกชิ้นปลาแผ่นหรือฮอทด็อกด้วยได้ตามชอบ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
LISA KP
LISA KP @cook_21960876
เมื่อ
ร้านชาบูปิด เลยต้องทำอาหารกินเอง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

เจษฎา ฟูจิอิ
เจษฎา ฟูจิอิ @cook_23804294
น่ากินมากไม่เคยกินรสชาดแบบไหนน่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน