Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει το βούτυρο (περίπου 5 λεπτά) ώστε το κέικ να γίνει αφράτο.

Έπειτα προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, περιμένουμε να απορροφήσει το κάθε αυγό για να προσθέσουμε το επόμενο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού τις βανίλιες και το χυμό πορτοκαλιού λίγο λίγο.

Σε περίπτωση που κόψει το μείγμα δε υπάρχει πρόβλημα συνεχίζουμε κανονικά την υπόλοιπη διαδικασία. Στο τέλος ρίχνουμε σε δόσεις το αλεύρι και το ανακατεύουμε ελαφρά με μία σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να μην υπάρχουν γρουμπούλια (δεν ανακατεύουμε πολύ ώρα).

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για μία περίπου στις αντιστάσεις στη κάτω σχάρα. Ελέγχουμε εάν το κέικ μας είναι έτοιμο τρυπώντας το κέικ με ένα μαχαίρι ή μία οδοντογλυφίδα. Αν βγαίνουν στέγνα τότε το κέικ είναι έτοιμο. Προσοχή δεν ανοίγομε το φούρνο τα πρώτα 30 λεπτά γιατί το κέικ θα ξεφουσκώσει