Instrucțiuni de gătit
- 1
Ciupercile le curățam cu o lavetă umedă de impurități, după care le curățăm de coaja și le tăiem julienne / felii.
- 2
Într-o tigaie punem uleiul, când să încălzit (nu încins), adăugăm ceapa tăiată mărunt +sarea și lăsam la călit. Cam 2-3 min maximum.
- 3
Când ceapa s-a călit adăugăm și ciupercile. Amestecăm și lăsam ciupercile să se inabuseasca în propria lor zeama pe care o vor lăsa. La foc mediu
- 4
Amestecăm din când în când. Când s-au rumenit destul de bine, pregătim sosul din apă rece și praful din plic, amestecăm energic! Adăugăm peste ciuperci și amestecăm cu o lingură de lemn 1 minut după care închidem focul /aragazul.
- 5
Adăugăm pătrunjel, mărar și omogenizăm tot. Poftă Bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/12675831













Comentarii