หมี่ผัดไชยา
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
หมี่ผัดไชยา เส้นหมี่เหนียวๆ นุ่นๆ ผัดรวมกับเครื่องแกงใส่กะทิ ผัดรวมกัน รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม
หมี่ผัดไชยา
หมี่ผัดไชยา เส้นหมี่เหนียวๆ นุ่นๆ ผัดรวมกับเครื่องแกงใส่กะทิ ผัดรวมกัน รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไข่!..นำกะทะใบเล็กตั้งไฟอ่อนๆ ใส่ไข่เทให้ทั่วกะทะ บางๆรอให้สุก ม้วนไข่นำมาซอยเล็กๆไว้
- 2
วิธีเตรียม!..นำพริก หอมแดง กะปิ ตำรวมกัน ให้ละเอียด พักไว้
- 3
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่กะทิ ใส่เครื่องแกงที่เราเตรียมไว้
- 4
ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่เส้นหมี่ ลงผัดให้ทั่วเข้ากัน ใส่ถั่วงอก ผัดจนแห้ง หรือแฉะตามชอบ ปิดไฟ
- 5
ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่เส้นหมี่ ลงผัดให้ทั่วเข้ากัน ใส่ถั่วงอก ผัดจนแห้ง หรือ แฉะตามชอบ ปิดไฟ.
- 6
กินเคียงก้บผัดไทย กินกับ ถั่วงอก ต้นกุยช่าย กะหล่ำปลีซอย มะนาว แตงกวา จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12701676
ความคิดเห็น