Sayur aSem Sunda

Name: Sayur aSem Sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh jagung potong melingkar; 1 bh labu siam pot kotak; 5 lonjor kacang panjang pot sesuai selera; Segenggam melinjo dan daun nya; 100 gr kacang tanah; 2 lembar daun salam; 4 sdm air asam jawa; 3 cm lengkuas memarkan; Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk; 1/4 Sasa MSG; Secukup nya air; 1 bungkus terasi bakar; 40 gr gula merah sisir halus; 8 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 3 bh cabe merah keriting; 5 bh kemiri sangrai

Wina Septiani @winaseptiani

Bogor

Makan ini temen nya ikan asin jangan lupa sambal nya sma tempe goreng tepung nya jangan lupa juga yahh.. yang lebih penting tambahkan Sasa MSG ke sayur asem ahhhhh masyaAllah nikmat mana lagi yg kau dustakan 😄.. save bakul nasi 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Sayur aSem Sunda

Wina Septiani @winaseptiani

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhjagung potong melingkar
1 bhlabu siam pot kotak
5 lonjorkacang panjang pot sesuai selera
Segenggammelinjo dan daun nya
100 grkacang tanah
2 lembardaun salam
4 sdmair asam jawa
3 cmlengkuas memarkan
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
1/4Sasa MSG
Secukupnya air
Bumbu Halus :
1 bungkusterasi bakar
40 grgula merah sisir halus
8 bhbawang merah
5 bhbawang putih
3 bhcabe merah keriting
5 bhkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air secukup nya lalu rebus sayuran keras jagung, melinjo dan kacang tanah biarkan sayurang hingga setengah matang
2

Panaskan minyak secukup nya lalu tumis bumbu halus hingga harum masukan lengkuas dan daun salam aduk hingga bumbu matang
3

Masukan bumbu kedalam panci lalu masukan Biar kan labu hingga stengah matang
4

Terahir masukan daun melinjo dan kacang panjang aduk rata tambah kan gula, garam, kaldu bubuk dan Sasa MSG koreksi rasa kembali. Kalo sudah ok mati kan kompor sajikan