Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam(potong kecil); Kemangi; 5 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe merah(sesuai selera); Tomat; 4 kemiri; Jahe,sereh(digeprek),kunyit; 2 Daun salam, 4 daun jeruk; Gula, lada, garam, royco

Nia Feryanna @cook_20112914

Kalisari, Pasar Rebo, Jaktim

Agar tidak bosen makan ayam

Lebih banyak

Ayam woku

Nia Feryanna @cook_20112914

Kalisari, Pasar Rebo, Jaktim

Agar tidak bosen makan ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam(potong kecil)
Kemangi
5 siungBawang merah
3 siungbawang putih
5cabe merah(sesuai selera)
Tomat
4kemiri
Jahe,sereh(digeprek),kunyit
2Daun salam, 4 daun jeruk
Gula, lada, garam, royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam sebentar agar tidak pucat, bisa jg tidak digoreng. Haluskan bumbu bawang merah&putih,cabe,jahe,kunyit.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga wangi dan matang, masukkan daun salam jeruk dan sereh.
3

Masukan ayam dan air secukupnya, beri royco lada dan gula. Bila sudah sedikit matang masukan kemangi dan potongan tomat. Masak hingga matang dan meresap, koreksi rasa
4

Finish, taburi bawang goreng