Risoles isi sayur

Name: Risoles isi sayur
Yield: 30 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang wortel yg besar, potong kotak2 kecil; 2 buah kentang sedang, potong kotak2 kecil; 2 tangkai seledri, iris2; 2 siung bawang putih, d cacah; 1/2 buah bawang bombay, d cacah; 1 bungkus royko kaldu ayam; 1/2 sdt bubuk pala; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; secukupnya Air; 1 sdm munjung mentega utk menumis; 2 sdm tepung terigu, d campur air utk pengental

Me'Loz @cook_12121425

Jimbaran - Bali

Risoles isi sayur adalah salah satu andalan bakulan saya utk pesanan snack box ataupun buat acara arisan para ibu2. Selalu yg d cari mereka risolesnya...enak dan ekonomis...yuk s coba

Lebih banyak

Risoles isi sayur

Me'Loz @cook_12121425

Jimbaran - Bali

Risoles isi sayur adalah salah satu andalan bakulan saya utk pesanan snack box ataupun buat acara arisan para ibu2. Selalu yg d cari mereka risolesnya...enak dan ekonomis...yuk s coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 pieces

1 batangwortel yg besar, potong kotak2 kecil
2 buahkentang sedang, potong kotak2 kecil
2 tangkaiseledri, iris2
2 siungbawang putih, d cacah
1/2 buahbawang bombay, d cacah
1 bungkusroyko kaldu ayam
1/2 sdtbubuk pala
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
secukupnyaAir
1 sdm munjungmentega utk menumis
2 sdmtepung terigu, d campur air utk pengental
Untuk bahan2 dan cara membuat kulit risoles terpisah yaa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn mentega sampai harum dan layu
2

Lalu masukkan wortel dan kentang. Beri air sampai semua terendam. Aduk2 rata. Setelah kentang dan wortel stngh matang masukkan daun seledri dan beri bumbu2, aduk rata dan tes rasa. Biarkan sampai air menyusut. Stlh itu masukkan campuran tepung dan air spy menjadi agak lebih padat kental. Aduk2 sampai matang, sisihkan
3

Stlh isian risoles agak dingin mulai menggulung risoles sampai habis. Masukkan d kulkas sekitar 30 mnt agar pada saat menggoreng tepung roti sdh menyatu/menempel
4

Goreng dgn api sedang sampai kecoklatan. Angkat..tiriskan..
5

Selamat mencoba...