Oseng daun kencur

Name: Oseng daun kencur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam daun kencur iris; 1/2 papan tempe iris tipis; 4 butir bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih geprek iris tipis; 1/4 bawang bombay iris cincang; 3 buah cabe keriting iris tipis; 1 buah cabe rawit iris tipis; 1/2 buah tomat iris; 2 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; 1 sdm gula pasir; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk

Ummu nadifa @Pawon_Qonaah

Rumahku Surgaku

Bismillah..
Ke warung beli sayuran ada daun kencur... Hmm.. dcoba ajalah, bukan untuk d lalap tp dibuat oseng.
Alhamdulillah enak jg...

Lebih banyak

Oseng daun kencur

Ummu nadifa @Pawon_Qonaah

Rumahku Surgaku

Bismillah..
Ke warung beli sayuran ada daun kencur... Hmm.. dcoba ajalah, bukan untuk d lalap tp dibuat oseng.
Alhamdulillah enak jg...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamdaun kencur iris
1/2 papantempe iris tipis
Bumbu
4 butirbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih geprek iris tipis
1/4bawang bombay iris cincang
3 buahcabe keriting iris tipis
1 buahcabe rawit iris tipis
1/2 buahtomat iris
2 lembardaun salam
2 irislengkuas
1 sdmgula pasir
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris kecuali tomat, tunggu sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas masukkan juga tempe, tunggu tempe 1/2 matang.
2

Masukkan daun kencur, gula garam penyedap dan lada bubuk dan saos tiram aduk rata bisa dtambah sedikit air..Sesaat sblm di angkat masukkan tomat. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas siap disajikan..nikmat, masyaallah.