Ayam Bumbu Kuning #week49

Name: Ayam Bumbu Kuning #week49
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong selera; 600 ml santan sedang; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; 5 cm lengkuas; 1,5 sdt garam *; 1 sdm gula*; 1 sdt kaldu bubuk*; selera Sesuaikan; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 5 cm kunyit; 2 cm jahe

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

#PejuangGoldenApron3

Simpel, mudah dan cepat bikinnya...

#PejuangGoldenApron3

Simpel, mudah dan cepat bikinnya...

Lebih banyak

Ayam Bumbu Kuning #week49

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

#PejuangGoldenApron3

Simpel, mudah dan cepat bikinnya...

#PejuangGoldenApron3

Simpel, mudah dan cepat bikinnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam, potong selera
600 mlsantan sedang
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai geprek
5 cmlengkuas
1,5 sdtgaram *
1 sdmgula*
1 sdtkaldu bubuk*
seleraSesuaikan
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar sangrai
5 cmkunyit
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.
2

Masukkan potongan ayam.
3

Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan empuk.
4

Masukkan santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.