Sop Bayam Kacang Merah Kecil

Name: Sop Bayam Kacang Merah Kecil
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam akar daun kecil; 250 gr Kacang merah kecil; 5 Siung Bawang putih (iris tipis); 3 Siung Bawang merah (iris tipis); 2 cabe marah (iris); 1/2 terasi ABC; Gula, Garam, Vitsin, Masako Ayam; Minyak Goreng

harryyuni @harryyuni

Bali

Sop Bayam Kacang Merah Kecil

harryyuni @harryyuni

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 ikatbayam akar daun kecil
250 grKacang merah kecil
5 SiungBawang putih (iris tipis)
3 SiungBawang merah (iris tipis)
2cabe marah (iris)
1/2terasi ABC
Gula, Garam, Vitsin, Masako Ayam
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam Kacang Merah 1 malam dalam air biasa supaya gampang di masak.
2

Bersihkan bayam dan sisihkan
3

Siapkan Bumbu Goreng: Panaskan Minyak lalu Goreng Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Terasi, Gula, Garam, Vitsin, Penyedap sampai wangi. Lalu sisihkan
4

Siapkan panci dan panaskan air secukupnya. Setelah mendidih Masukkan Kacang Merah dan Bumbu Goreng, biarkan sejenak hingga Kacang lembut dan menyerap Bumbu.
5

Setelah lembut Kacangnya, terakhir Masukkan bayam. Cicipi dan sesuaikan rasanya. Siap disajikan