Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih.

Blender kacang tanah yang sudah digoreng bersama dengan bumbu yang sudah digoreng tadi(cabe merah, cabe rawit, bawang putih).

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak masukkan bumbu kacang yang sudah di blender tadi, disusul dengan air, daun salam, gula merah, gula pasir, garam, penyedap. Masak sampai matang dengan api sedang, lalu test rasa.

Siapkan adonan kering tepung terigu dan tapioka, garam, lada bubuk, penyedap, bawang putih yang sudah dihaluskan, udang rebon yang sudah digoreng dan dihaluskan, aduk semua nya sampai tercampu.

Rebus 250ml air sampai mendidih kemudian masukkan ke adonan kering tadi aduk rata lalu masukkan 1 butir telur dan daun bawang, aduk sampai kalis.

Setelah itu masukkan adonan isi kedalam kulit pangsit dan tahu.

Lalu goreng dengan minyak panas api sedang. Goreng sampai matang.

Dan sajikan.selamat mencoba moms.