Βίγκαν Μάφινς με μούρα !

Name: Βίγκαν Μάφινς με μούρα !
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φλ αλεύρι ολικής άλεσης; 1/2 φλ αλεύρι βρώμης; 1 ώριμη μπανάνα λιωμένη; 3 κ.σ. λάδι καρύδας λιωμένο; 1/4 φλ σιρόπι σφενδάμου ή μέλι; 1 κ.γ. baking powder; 1/2 κ.γ. σόδα; 1/2 φλ γάλα καρύδας με 1 κ.σ. χυμό λεμόνι; 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας; 1 πρέζα αλάτι; 1/2 φλ κατεψυγμένα μούρα

Sofia @sofia7orf

🇨🇾 🇬🇷

Ήθελα πολύ να φτιάξω ένα γλυκάκι με μούρα και αυτά τα μάφινς ήταν η καλύτερη επιλογή..Αφράτα , απολαυστικά χωρίς καθόλου ζάχαρη είναι απίστευτα νόστιμα!

Δες περισσότερα

Βίγκαν Μάφινς με μούρα !

Υλικά

6 μερίδες

1/2 φλαλεύρι ολικής άλεσης
1/2 φλαλεύρι βρώμης
1ώριμη μπανάνα λιωμένη
3 κ.σ.λάδι καρύδας λιωμένο
1/4 φλσιρόπι σφενδάμου ή μέλι
1 κ.γ.baking powder
1/2 κ.γ.σόδα
1/2 φλγάλα καρύδας με 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζααλάτι
1/2 φλκατεψυγμένα μούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε ένα μπολ τη λιωμένη μπανάνα και όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε καλά.
2

Ρίχνουμε στο υγρό μείγμα όλα τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε.
3

Βάζουμε στο μείγμα τα μούρα και ανακατεύουμε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα.
4

Βάζουμε σε 6 θήκες για μάφινς και ψήνουμε στους 180°C για 25'.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Sofia @sofia7orf

στις Κυριακή 31 Μάιος 2020 15:03:17 UTC

🇨🇾 🇬🇷

Για μένα η μαγειρική είναι κάτι το μαγικό🧚‍♀️💜 !! Κάθε φορά που μαγειρεύω κάτι καινούργιο νιώθω την ίδια ανυπομονησία για το αποτέλεσμα.. Στο τέλος πάντα παίρνω την πιο γλυκιά ανταμοιβή.. Να βλέπω τις ζουζούνες μου να τρώνε με όρεξη αυτά που φτιάχνω!Follow me on:Instagram:@delishealthyeats

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Viktoria Karoni @cook_9432284

Πέμπτη 04 Ιούνιος 2020 11:41:23 UTC

Με φρεσκα μούρα μπορουν να γινουν;

Λέξεις-κλειδιά

Muffins μούρα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές