Gongso tetelan daging sapi enak banget aseli
Tiba2 pengen gongso semarangan tapi pengen oseng mercon juga. Cuma yg tdk terlalu pedas.hihi banyak maunya 😊,trs Cobain buat ini, ternyata enaak bgt, ngabis2in nasi deh
Gongso tetelan daging sapi enak banget aseli
Tiba2 pengen gongso semarangan tapi pengen oseng mercon juga. Cuma yg tdk terlalu pedas.hihi banyak maunya 😊,trs Cobain buat ini, ternyata enaak bgt, ngabis2in nasi deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kasar semua bumbu halus lalu Blender sebentar dgn sdkt air. Jadi msh agak kasar hasilnya
- 2
Presto daging tetelan Dgn 500ml air. Tunggu sampai empuk.
- 3
Panaskan wajan, masukkan bumbu halus sampai airnya agak asat (krn td blender nya menggunakan air). Baru setelah asat masukkan minyak goreng untuk menumis.
- 4
Kemudian masukkan daun salam, Laos, daun jeruk, sereh. Lanjut masukkan daging tetelan yg sdh di presto danTumis sampai merata.
- 5
Terakhir masukkan air kaldu rebusan/prestoan tetelan, kemudian tambahkan garam, gula pasir, kaldu,gula jawa, aduk rata (cicipi koreksi rasa). Diamkan dlm api Kecil supaya agak asat dan bumbu meresap ke daging.
- 6
Gongso tetelan siap disajikan dengan nasi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar