Tumis kangkung

Name: Tumis kangkung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung, siangi; 100 gram tauge; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat; secukupnya Garam, gula; 1 sdm saos tiram; Minyak untuk menumis

Ni'am Nisbatul @cook_11929221

Surabaya

Sarapan untuk Senin pagi ditambah lauk pindnag goreng. Sederhana tapi lezaat 🤗

Lebih banyak

Tumis kangkung

Ni'am Nisbatul @cook_11929221

Surabaya

Sarapan untuk Senin pagi ditambah lauk pindnag goreng. Sederhana tapi lezaat 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 ikatkangkung, siangi
100 gramtauge
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
1 buahtomat
secukupnyaGaram, gula
1 sdmsaos tiram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rendam kangkung yg sudah disiangi dengan air garam, sementara itu menyiapkan bumbu
2

Tauge juga direndam air sebentar
3

Iris semua bumbu. Lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe dan tomat.
4

Setelah setengah matang, masukkan kangkung lalu oseng-oseng.
5

Tambahkan saos tiram, garam, dan gula.
6

Setelah kangkung agak layu, masukkan tauge. Saya masukkan agak awal supaya matang. Kalau mau setengah matang bisa dimasukkan belakangan.
7

Koreksi rasa, dan sajikan hangat2.