Basbousa / Namoura / Semolina Cake
بسم الله الرحمن الرحيم
Basbousa ini salah satu cemilan manis ( halawiyat ) yg banyak di jual di negara Arab salah satu nya Qatar ini, rasa nya enak, manis, dan ada sensasi kelapa nya..
Yuk cobain bikin..
Basbousa / Namoura / Semolina Cake
بسم الله الرحمن الرحيم
Basbousa ini salah satu cemilan manis ( halawiyat ) yg banyak di jual di negara Arab salah satu nya Qatar ini, rasa nya enak, manis, dan ada sensasi kelapa nya..
Yuk cobain bikin..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kacang almond angkat kemudian campur air dingin,kupas kulitnya, sisihkan
- 2
Panaskan oven, lelehkan butter dgn cara di tim atau di panaskan dgn microwave, siapkan bahan - bahan nya, tepung semolina nya seperti gambar dibawah ini ya, untuk kelapa parut sangrai nya saya beli langsung jadi made in India, klo mau sangrai kelapa parut manual di teflon jgn sampai coklat biarkan tetap putih seperti ini
- 3
Masukkan telur, gula, vanilla essens, butter leleh, yoghurt kedalam mangkuk, aduk2 sampai rata dengan whisk
- 4
Kemudian masukkan tepung semolina, kelapa parut, dan baking powder, aduk lagi sampai rata
- 5
Siap kan loyang yang sudah di beri margarin dan tepung, masukkan adonan, ratakan, susun kacang almond bagi menjadi 7 x 4 seperti ini, karena saya pakai 28 biji kacang almond, hentakkan adonan sedikit, kemudian panggang dgn suhu 120° selama 30 menit naikkan suhu lagi menjadi 140 ° selama 20 menit tergantung oven masing-masing, panggang hingga golden brown
- 6
Untuk sirup gula, siapkan bahan sirup, rebus kedalam panci hingga mendidih, kemudian sisihkan
- 7
Setelah di panggang keluarkan dari oven panas2 beri sirup gula di atas cake, potong kotak2, biarkan hingga set dan dingin
- 8
Basbousa siap di nikmati.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)