ผสมนมกับน้ำตาล คนจะน้ำตาลละลาย (นมอุ่นช่วยให้ละลายน้ำตาลง่าย)

ตีไข่พอเข้ากัน จากนั้นใส่นมกับน้ำตาลที่เตรียมไว้ลงมาผสม คนให้เข้ากัน

ใส่แป้งเค้ก+ผงฟูที่ร่อนไว้ คนผสมจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด ใส่น้ำมัน กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน

ตักใส่พิมพ์ (ถ้วยจีบขนาด2816) นึ่งไฟแรง 10-12 นาที สุกแล้วเอาออกมาพักบนตะแกรงให้เย็น