Sup lemak tulang iga
Kebetulan kepasar ketemu tulang iga sapi yg dagingnya tebal menempel pada tulang iga nya..wahh kesukaan saya kl ketemu yg spt itu langsung beli
Sampai dirumah mikir mau dimasak apa secara hbs lebaran buat menu daging2an berkuah kental2 saja..
Akhirnya kepengin makan yang segar2..
Jadilah tulang iga ini dimasak sup tulang iga..dan kebetulan punya stok lemak sandung lamur..pas deh kl dimasak jd satu dlm sup yg lezat ini
Yuukk intipin cara masaknya
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#masakitusaya
#ketopad
Sup lemak tulang iga
Kebetulan kepasar ketemu tulang iga sapi yg dagingnya tebal menempel pada tulang iga nya..wahh kesukaan saya kl ketemu yg spt itu langsung beli
Sampai dirumah mikir mau dimasak apa secara hbs lebaran buat menu daging2an berkuah kental2 saja..
Akhirnya kepengin makan yang segar2..
Jadilah tulang iga ini dimasak sup tulang iga..dan kebetulan punya stok lemak sandung lamur..pas deh kl dimasak jd satu dlm sup yg lezat ini
Yuukk intipin cara masaknya
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#masakitusaya
#ketopad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus air hingga mendidih dan masukkan tulang iga dan jg lemak sapi..biarkan mendidih sambil dihilangkan kotoran kaldu yg naik kepermukaan..sementara itu tumis bumbu rajang hingga harum dan stlh itu langsung masukkan ke rebusan tulang..tambahkan potongan daun bawang..dan biarkan lagi mendidih sampai daging empuk dan lunak..(saya pakai presto 25 menit)
- 3
Setelah cukup empuk tambahkan garam lada dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa
- 4
Sajikan hangat dg taburan sedikit irisan daun bawang dan bawang merah goreng dan juga sambal..perasin air jeruk limau kl suka..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar