Sambal Balado Terong
Topik nya tidak jauh-jauh dari sambal, pedas dan nikmat. Kalau masak sendiri pedesnya bisa disesuaikan selera.
Sambal Balado Terong
Topik nya tidak jauh-jauh dari sambal, pedas dan nikmat. Kalau masak sendiri pedesnya bisa disesuaikan selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terong dipotong sesuai selera dan goreng dengan sedikit air dibolak-balik sampai agak sedikit kegosongan. Sisihkan
- 2
Sebelum dihaluskan goreng terlebih dahulu cabe keriting, cabe rawit, tomat, tomat, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai matang
- 3
Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng tadi bersama terasi. Boleh diblender atau diuleg juga boleh.
- 4
Tumis sambal yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang dan tanak, Cek rasa dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)