Spicy Fried Chicken

Name: Spicy Fried Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam (bag. Paha); 1 sdm bawang putih bubuk (bsa juga pakai bawang putih ulek 2 bji); 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdm bubuk cabe/paprika; 2 sdm air; Bahan lapisan ayam:; 5 sdm tepung terigu; 1 sdt merica; 1 sdm kaldu bubuk; Minyak goreng

Dapoer Della @Della_kitchen

Lagi pengen banget makan spicy chicken, dan ini baru pertama kali buat langsung enak bangett....

Lebih banyak

Spicy Fried Chicken

Dapoer Della @Della_kitchen

Lagi pengen banget makan spicy chicken, dan ini baru pertama kali buat langsung enak bangett....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam (bag. Paha)
Bahan marinasi :
1 sdmbawang putih bubuk (bsa juga pakai bawang putih ulek 2 bji)
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmgaram
1 sdmkaldu bubuk
1 sdmbubuk cabe/paprika
2 sdmair
Bahan lapisan ayam:
5 sdmtepung terigu
1 sdtmerica
1 sdmkaldu bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, sisihkan
2

Campur semua bahan dan balurkan ayam, kemudian diamkan 15 menit
3

Campurkan semua bahan lapisan, kemudian masukkan dan tabur hingga tepung menutupi ayam, agar tepungnya menempel maksimal : setelah dimasukan tepung lalu tenggelamkan ayam ke air agar seluruh permukaannya basah lalu taburkan lagi dengan tepung
4

Kemudian goreng dalam minyam panas, dan sajikan