Ayam woku khas Manado

Name: Ayam woku khas Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 16; 1 ikat daun kemangi; 1 batang serai geprek; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat potong dadu; 1 batang daun bawang; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak; secukupnya Air; Bumbu halus:; 4 biji cabe merah; 6 biji cabe rawit (bisa tambah or kurangi); 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 biji kemiri sangrai

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

Bekasi

Ayam woku khas Manado

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 16
1 ikatdaun kemangi
1 batangserai geprek
2 lembardaun salam
1 buahtomat potong dadu
1 batangdaun bawang
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
Bumbu halus:
4 bijicabe merah
6 bijicabe rawit (bisa tambah or kurangi)
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 bijikemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai.
3

Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu.
4

Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang.
5

Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa.
6

Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ebie Kitchen 👩‍🍳 @ebie_kitchen

pada 05 Juni 2020 02.46

Bekasi

Seorang dosen gizi yg maniac masak dan makan 👩‍🍳yang cookmark jgn lupa di recook ya bunda biar saya makin banyak upload resep2 masakkan baru dan yg pastinya simple 😘👍

Lebih banyak

Komentar

Gracia’s Kitchen @graciaskitchen

06 Juni 2020 01.56

Aku recook ya beb 🥰

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Ayam Sereh Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya