Bihun Rebus

Name: Bihun Rebus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar bihun (saya jagung); 6 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya kecap asin (bila perlu); Secukupnya sayur (saya sawi putih & tomat); Secukupnya penyedap rasa/ kaldu (bila perlu); Secukupnya cabai; 400 ml air/ sesuai selera; Secukupnya minyak; 1 butir telur (saya ayam)

Sedut Sanda @sedutsanda

Indonesia

Pengen ga makan nasi tp karbo trs berkuah & simple. Nemulah resep dr Yesy ini krn nyetok bihun di rumah. Dimodif dikit ya karena bawang merahnya kecil2 bgt & selera jg si hehee

Lebih banyak

Bihun Rebus

Sedut Sanda @sedutsanda

Indonesia

Pengen ga makan nasi tp karbo trs berkuah & simple. Nemulah resep dr Yesy ini krn nyetok bihun di rumah. Dimodif dikit ya karena bawang merahnya kecil2 bgt & selera jg si hehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 lembarbihun (saya jagung)
6 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap asin (bila perlu)
Secukupnyasayur (saya sawi putih & tomat)
Secukupnyapenyedap rasa/ kaldu (bila perlu)
Secukupnyacabai
400 mlair/ sesuai selera
Secukupnyaminyak
1 butirtelur (saya ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan garam dalam air panas lalu rendam bihun hingga lunak lalu tiriskan
2

Cuci bersih, kupas bahan2
3

Haluskan bawang, garam, lada, kaldu, cabai
4

Potong/ iris sayuran
5

Panaskan wajan, tuang minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum
6

Masukkan telur ke wajan, beri garam lalu aduk campur dengan bumbu
7

Masukkan air lalu masak hingga mendidih
8

Masukkan sayur, masak hingga aga lunak. Kalau saya, tomatnya belakangan. Tes rasa. Tambahkan kecap asin, cabai iris bila perlu
9

Masukkan bihun & tomat. Aduk rata, tes rasa lagi lalu sajikan. Taburkan bawang goreng bila suka. Lebih enak disantap selagi hangat