Capcay Simple, Endull, Non MSG
Pagi - pagi nih, kudu siapain sarapan! Buka kulkas ada caisim 1/2 ikat, beberapa wortel, bakso, dan kebetulan masih punya terigu. Okkay gausah belanja, eksekusi aja apa yang ada 😁
Capcay Simple, Endull, Non MSG
Pagi - pagi nih, kudu siapain sarapan! Buka kulkas ada caisim 1/2 ikat, beberapa wortel, bakso, dan kebetulan masih punya terigu. Okkay gausah belanja, eksekusi aja apa yang ada 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci semua sayuran (wortel, caisim, tomat) dan bakso, kupas wortel, kemudian potong semua (wortel, caisim, tomat, bakso). Ingat ya, cuci dulu, baru kupas, dan potong supaya tidak banyak vitamin yang larut kemudian terbuang dalam air cucian. Hehee
- 2
Sekarang, mari buat adonan kekian dengan haluskan bawang putih dan garam, kemudian campurkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan tersebut kedalam baskom. Campurkan garam dan bawang yang telah halus tadi dengan lada, terigu, dan air. Koreksi rasa, lalu campurkan telur. Aduk rata, lalu goreng kedalam minyak panas. Goreng seperti menggoreng bakwan. Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan, potong - potong semua kekian.
- 3
Masukkan minyak goreng untuk menumis kedalam wajan. Panaskan! Setelah minyak goreng panas, masukkan bumbu irisan (bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai). Tumis sampai harum. Jika sudah harum masukkan air.
- 4
Masukkan garam, gula, saos tiram, dan lada bubuk. Lalu koreksi rasa!
- 5
Masukkan potongan wortel dan bakso. Tutup wajan, lalu tunggu sampai wortel 1/2 lunak.
- 6
Setelah wortel 1/2 lunak, masukkan caisim dan tomat. Tutup kembali wajan dan tunggu sampai caisim 1/2 matang.
- 7
Setelah caisim 1/2 matang, masukkan potongan kekian. Aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar