Pangsit sederhana

Name: Pangsit sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pangsit; 150 gr daging cincang; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 2 buah wortel lokal cincang halus; 1 butir telur; 1 sdm tepung tapioka; secukupnya Daun bawang seledri cincang halus; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Penyedap rasa; Putih telur untuk mengelem pangsit; 2 ekor Tulangan ayam; 1 liter Air; 2 siung Bawang putih; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt merica; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; Bakso; Bawang goreng; Saos sambal; Sambal; sawi; 10 cabe rawit merah; sedikit air

Mama kekey @mamakey

Pondok gede

Pangsit sederhana

Mama kekey @mamakey

Pondok gede

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit pangsit
Isi pangsit
150 grdaging cincang
3 siungbawang putih
1/2bawang bombay
2 buahwortel lokal cincang halus
1 butirtelur
1 sdmtepung tapioka
secukupnyaDaun bawang seledri cincang halus
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaPenyedap rasa
Putih telur untuk mengelem pangsit
Kuah
2 ekorTulangan ayam
1 literAir
2 siungBawang putih
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdtmerica
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
Pelengkap
Bakso
Bawang goreng
Saos sambal
Sambal
sawi
sambal
10cabe rawit merah
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulangan ayam dengan semua bumbu, koreksi rasa
2

Campur semua bahan isian pangsit (lebih mudah masukkan semua bahan ke food processor) isi kedlm kulit pangsit
3

Masukkan bakso dan pangsit ke dalam kuah, masak hingga matang... sajikan
4

Blender cabe dengan sedikit air, setelah halus masak sebentar sampai mendidih untuk menghilangkan bau langunya...
5

Happy cooking!