Tongkol Suwir Diet
Ceritanya sedang diet, dan kemudian bingung dengan menu prohe karena bosen sama dada ayam atau telur ayam 😅🙈, tapi pengen yang low budget, akhirnya setelah melancong di fs, menemukan saran si ikan tongkol ini.
Sebenernya tadinya mo bikin tongkol suwir sambel matah, berhubung gak pake minyak dan lupa beli jeruk limau nya, ya begini.. jadi nama menunya Tongkol Suwir Diet.
Tongkol Suwir Diet
Ceritanya sedang diet, dan kemudian bingung dengan menu prohe karena bosen sama dada ayam atau telur ayam 😅🙈, tapi pengen yang low budget, akhirnya setelah melancong di fs, menemukan saran si ikan tongkol ini.
Sebenernya tadinya mo bikin tongkol suwir sambel matah, berhubung gak pake minyak dan lupa beli jeruk limau nya, ya begini.. jadi nama menunya Tongkol Suwir Diet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panggang ikan tongkol di teflon dengan menggunakan minyak zaitun, jangan lupa di tutup takutnya meletup-letup (kalau mau versi tanpa minyak bisa di panggang di teflon anti lengket / di bakar). Di panggang sampai sedikit kecoklatan.
- 2
Setelah sedikit kecoklatan, di angkat, di tiriskan, setelah dingin di suwir-suwir.
- 3
Iris tipis bawang merah, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah,serai, kemudian di tumis di teflon bekas panggang ikan tongkol, aku gak pakai tambahan minyak lagi.
- 4
Setelah harum, masukan suwiran ikan tongkol, kemudian di tambah kaldu jamur, cek rasa, setelah pas, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar