Kulit ayam ala shihlin

Name: Kulit ayam ala shihlin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 grm dada ayam fillet/me kulit ayam potong2; Marinasi; 2 siung bawang putih (ulek); 2 sdm kecap asin/me gk ada stok,, hny ada kecap ikan,, heee; 2 sdm saus tiram; 10 ml air; Lapisan I; 1 Telur; 20 ml Susu; 10 ml Air; Lapisan II; 15 sdm Tepung tapioka; 1 sdt Bp; 1 sdt garam/kaldu jamur; Secukupnya Air panas mendidih; sesuai slera Toping; Bon cabe/me gk pake; Pedas manis (bumbu kentang goreng)/me pake., tpi pas gk ke foto, hee

Ummii🌹 @cook_21190647

Papua, Indonesia

Source =DiyanaHung
Hee,, edisi hbisin stok d kulkas hny ada kulit ayam,, soalnya yg daging ny sdh d bkin pentol,,lngsung tertarik lihat resep ny mbk DiyanaHung,,, InsyaaAlloh nnti kpn2 coba pke daging ayam ny,, hee

Lebih banyak

Kulit ayam ala shihlin

Ummii🌹 @cook_21190647

Papua, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grmdada ayam fillet/me kulit ayam potong2
Marinasi
2 siungbawang putih (ulek)
2 sdmkecap asin/me gk ada stok,, hny ada kecap ikan,, heee
2 sdmsaus tiram
10 mlair
Lapisan I
1Telur
20 mlSusu
10 mlAir
Lapisan II
15 sdmTepung tapioka
1 sdtBp
1 sdtgaram/kaldu jamur
SecukupnyaAir panas mendidih
sesuai sleraToping
Bon cabe/me gk pake
Pedas manis (bumbu kentang goreng)/me pake., tpi pas gk ke foto, hee

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkn kulit ayam/daging ayam yg sdh d bersihkan, di cuci dan di potong sesuai selera,, trus d kasih bumbu marinasi,,(karena saya pke kulit ayam, jdi saya rebus dulu satu kali, di buang airny,baru d olah/d marinasi)
2

Taruh d wadah tertutup,, simpan di kulkas selama 20 menit,, me kelamaan, sekitar 6 jam,, hee
3

Lapisan II=Siapkan tepung dan air mendidih celupkan kuas ke air lalu teteskan ke tepung aduk rata tepung (lakukan hingga tepung berbentuk bulatan kecil2 seperti kerikil),, hrus sabar dn telaten yah yang ini.. Hee
4

Campur smua Lapisan I
5

Siapkan smua bahan I dan II celupkan ayam ke dalam bahan I dan bahan II lakukan sampai habis
6

Lalu sisihkan dulu(klo saya stlh langkah k 6,langsung d goreng yah, sesuai selera aja) panaskn minyak lalu goreng smpai garing kecoklatan lalu triskan/klo saya warnany gk smpe kecoklatan, hee,, ank2 sdh menunggu d blkng,, hee
7

Terakhir bisa d gunting ayam/kulitny sesuai selera taburi bumbu.. SAJIKAN DEH... #senyum

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummii🌹 @cook_21190647

pada 11 Juni 2020 11.20

Papua, Indonesia

masih terus belajar, berkreasi di dapurTerima kasih cookpad sdh di beri kesempatan gabung disini, dan bisa belajar bnyk disini dari berbagai jenis masakan, trik memasak nya yang Maasya Alloh 👍👍🌹🌹... Salam kenal..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ikan Fillet Dada Cabai Potato Kecap Kulit Ayam Susu Telur Jamur Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya