Teri Kacang Balado Kriuk

Name: Teri Kacang Balado Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr teri; 100 gr kacang tanah; Tempe; 10 cabe merah keriting; 3 cabe rawit merah; 2 bawang putih; 1/2 potong tomat; 2 lembar daun jeruk; 1 biji asam jawa; secukupnya Garam, masako, gula

Fadillah Kurniawati @fadillahk01

Kunci utama teri ini bisa tahan lama tetep kriuk walau disimpan berhari-hari adalah masaknya tanpa bawang merah yaa

Lebih banyak

Teri Kacang Balado Kriuk

Fadillah Kurniawati @fadillahk01

Kunci utama teri ini bisa tahan lama tetep kriuk walau disimpan berhari-hari adalah masaknya tanpa bawang merah yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grteri
100 grkacang tanah
Tempe
10cabe merah keriting
3cabe rawit merah
2bawang putih
1/2 potongtomat
2 lembardaun jeruk
1 bijiasam jawa
secukupnyaGaram, masako, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah di api kecil, tempe yang dipotong tipis dan kotak agar kriuk, lalu teri hingga matang
2

Haluskan cabe dan bawang putih beserta tomat
3

Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak hingga benar2 matang, masukkan sobekan daun jeruk dan air asam jawa
4

Dinginkan bumbu yang telah matang, baru masukkan teri, kacang dan tempe. Simpan di wadah dengan tutup rapat agar lebih awet lagi