Sop Duo Bakso Ikan dan Wortel (No MSG)

Name: Sop Duo Bakso Ikan dan Wortel (No MSG)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah bakso ikan; 1 buah wortel ukuran sesang; 1 sdm kaldu; 1 buah bawang bombay ukuran kecil; 1 buah bunga lawang; 3 buah kapulaga; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 tangkai seledri; 600 ml air bersih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng

Dhea Leutta Joseph @cook_15328831

Sintang, Kalimantan Barat

Sop Duo Bakso Ikan dan Wortel (No MSG)

Dhea Leutta Joseph @cook_15328831

Sintang, Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahbakso ikan
1 buahwortel ukuran sesang
1 sdmkaldu
1 buahbawang bombay ukuran kecil
1 buahbunga lawang
3 buahkapulaga
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 tangkaiseledri
600 mlair bersih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Irisan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak, biarkan di wajan dengan minyaknya.
2

Rebus air degan wadah tertutup dan masukan bunga Lawang, kapulaga, tumisan bawang putih beserta minyaknya.
3

Setelah mendidih, masukan bakso ikan yg telah dibagi 2, potongan wortel, dan irisan bawang bombay.
4

Tambahkan pula kaldu, garam dan gula. Aduk dan tunggu sampai matang. Koreksi rasa.
5

Setelah matang, taburin dengan bawang merah goreng dan Irisan seledri.