Tempe Tahu Kelungkung

Name: Tempe Tahu Kelungkung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Buah tahu, potong bagi dua; 1/2 papan tempe, potong2; 5 buah cabe merah; 8 buah cabe rawit (selera yaa); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri; 1/2 buah tomat merah; Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur; 2 daun salam

Dapur Anna Ngabita @dapur_anna14

Bukit Cimanggu City Cluster Bali Blok Y3 No7 Bogor

Jangan tanya kelungkung itu apa yaa..krn sy sendiri ga tau hee..ini nama dr buyutnya sudah begitu. Favourit keluarga, sederhana tp nikmat..

Lebih banyak

Tempe Tahu Kelungkung

Dapur Anna Ngabita @dapur_anna14

Bukit Cimanggu City Cluster Bali Blok Y3 No7 Bogor

Jangan tanya kelungkung itu apa yaa..krn sy sendiri ga tau hee..ini nama dr buyutnya sudah begitu. Favourit keluarga, sederhana tp nikmat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

5 Buahtahu, potong bagi dua
1/2 papantempe, potong2
Bumbu halus
5 buahcabe merah
8 buahcabe rawit (selera yaa)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
1/2 buahtomat merah
Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu jamur
2daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar tahu dan tempe agar bumbu lebih meresap
2

Tumis bumbu halus dan masukan daun salam aduk hingga harum
3

Beri air secukupnya kemudian masukan tempe dan tahu, masak selama 5 menit agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan