Blender semua bahan kecuali lengkuas,serai dan daun salam.

Tumis hingga harum bumbu yg sudah dblender,masukkan daun salam,serai dan lengkuas aduk hingga harum,lalu masukkan potongan daging sapi aduk2 kasih air 1 gelas bwt ungkep +-30menit.

Tambahkan lagi air 2 gelas masukkan penyedap,setengah sdt garam,gula merah dan kecap secukupny,lalu koreksi rasa kl sudah enak biarkan sampai mendidih dan matang,jika air agak menyusut matikan kompor,angkat dan sajikan.selamat mencoba bunsay😋☺👌🏻👍🏻.