Ikan kakap krispi saos manis pedas
Punya stok ikan kakap tapi bingung mau bikin apa krna cuman itu itu aja, jdi coba bikin yg krispi dengan saos pedas..😅😆
Ikan kakap krispi saos manis pedas
Punya stok ikan kakap tapi bingung mau bikin apa krna cuman itu itu aja, jdi coba bikin yg krispi dengan saos pedas..😅😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan buang durinya. Potong kecil2 atw sesuai selera.
- 2
Setelah d potong lumuri ikan dgn merica dan garam diamkan.
- 3
Siapkan 2 wadah untuk adonan basah dan kering.
- 4
Setelah semua adonan di taruh d wadah, masukan ikan ke dlm adonan kering, lalu ke adonan basah dan masukan lgi ke adonan kering. Pijit pijit hingga merata. Lakukan semua sampai semua ikan di Lumuri tepung diamkan.
- 5
Iris iris bawang bombay, cabe dan bawang putih.
- 6
Panaskan minyak dan goreng ikan sampai kecoklatan dan angkat, goreng smua dan tata di piring.
- 7
Setelah itu kita buat saosnya, tumis bawang bombay dn bawang putih sampai agak kecoklatan baru masukan cabe, aduk aduk. Kasih garam, mrica, saos tomat, kecap asin, kecap manis dan saos tiram. Aduk aduk hingga harum dan kasih air sedikit.
- 8
Untuk mengentalkan, masukan 2 sdm tepung meizena k dlm mangkuk kecil kasih air dan aduk. Siramkan k dlm bumbu saos aduk aduk hingga merata.
- 9
Setelah harum dan kental, siramkan di atas ikan yg di tata d piring dan hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar