Aktifkan ragi dengan cara : Hangatkan semu kuku susu full cream. Jangan sampai panas. Masukkan fermipan di atasnya dan sedikit gula tutup diamkan 5-10 menit sampai berbuih

Ayak semua bahan 1 dan sisihkan.

Kocok telur dan gula sampai gula larut tidak perlu sampai mengembang

Masukkan bahan tepung campur yang sudah di ayak dan mixer menggunakan tangkai yang ulir pelan sambil sedikit sedikit masukkan susu yang sudah di masukkan fermipan dan mixer sampai setengah kalis

Bila sudah mencapai setengah Kalis masukkan mentega dan garam kemudian mixer lagi sampai Kalis dan lentur

Masukkan biji bijian semuanya

Diamkan adonan yang sudah di tutupi plastik wrap dan kain bersih selama 1 jam

Cetak dalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi mentega dan tepung

Angkat dan sajikan