Sate Ayam
Alih profesi jadi kang sate dulu... 😄😄 .
Kalo bikin sendiri, enaak... .
Isinya bisa daging semua dan gede2, gak ada kulitnya, dapet lebih banyak pula.. Dan In syaa Allah lebih sehat... 😍😍😄😄 .
Alhamdulillaah..., lariis maniis.. 😍😍😋😋
Sate Ayam
Alih profesi jadi kang sate dulu... 😄😄 .
Kalo bikin sendiri, enaak... .
Isinya bisa daging semua dan gede2, gak ada kulitnya, dapet lebih banyak pula.. Dan In syaa Allah lebih sehat... 😍😍😄😄 .
Alhamdulillaah..., lariis maniis.. 😍😍😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara :
✅ Cuci bersih daging ayam, beri air jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
✅ Tumis bumbu marinasi + daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, sambil diaduk.
Matikan api. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
✅ Masukkan ayam. Aduk sampai tercampur rata. Marinasi ayam selama kurleb 1 jam, supaya bumbu meresap.. - 2
✅ Tusuk daging ayam dgn tusukan sate. Lalu panggang di teflon/panggangan lain sambil dioles dgn bahan olesan dan sisa bumbu.
Panggang hingga matang dan harum.
Sajikan dgn bumbu kacang atau sambal kecap
- 3
Cara :
✅ Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, hingga matang..
✅ Haluskan bumbu bersama kacang yg sdh digoreng.
✅ Tadi saya gak pake cabe.., jadi semua bumbu saya blender bersama kacang tanah goreng.
Tidak usah sampai kacang tanah terlalu halus, spaya msh terasa ada tekstur kacangnya.. - 4
✅ Lalu tumis bumbu kacang dan daun jeruk sampai harum.
Tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
✅ Bumbui dgn gula merah, garam, kecap manis dan gula pasir..
✅ Masak sampai bumbu kacang mengental tapi jgn sampai kering.
✅ Koreksi rasa. Sajikan sate dgn bumbu kacang dan taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar