วิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำใส่กะละมังผสมเกลือตั้งไว้ ปอกปลีกล้วย ซอยบางๆ ใส่กะละมังที่เตรียมไว้
- 2
ขยำปลีกล้วย บีบใส่ถ้วยให้สเด็ดน้ำ ใส่ไข่ไก่ แป้ง เกลือ รสดี คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอน้ำมันร้อน ตักส่วนผสม 1 ช้อน ลงทอด เกลี่ยให้แบนๆ หน่อย ทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- 4
รับประทานกับน้ำจิ้มไก่
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12854890





ความคิดเห็น