Sop Telur Puyuh

Name: Sop Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur puyuh (sesukanya ya, direbus dulu); 2 buah kentang; 3 buah wortel; 6 buah buncis; secukupnya Kol; secukupnya Daun bawang; secukupnya Seledri; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Lada secukupnya (optional); Garam; Penyedap rasa; secukupnya Air

Novalia Putri @novaliaputris

Sop Telur Puyuh

Novalia Putri @novaliaputris

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur puyuh (sesukanya ya, direbus dulu)
2 buahkentang
3 buahwortel
6 buahbuncis
secukupnyaKol
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSeledri
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Lada secukupnya (optional)
Garam
Penyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan wortel, iris bahan - bahan (kentang, wortel, kol, buncis, daun bawang, seledri) cuci bersih.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam.
3

Panas kan air, masukan kentang dan wortel.
4

Tumis bahan halus hingga matang, masukan kedalam air rebusan.
5

Masukkan penyedap rasa kedalam rebusan, test rasa.
6

Jika wortel sudah setengah matang, masukan kol, buncis, daun bawang, seledri beserta telur puyuh.
7

Tunggu sampai semua bahan matang, dan sop siap disajikan.