Sayur Asem Bumbu Racik & Kearifan Lokal
Masak sayur asem tapi males ngulek bumbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci berisi air, setelah mendidih, masukkan jagung manis yang sudah dipotong
- 2
Setelah dirasa jagung sudah agak empuk, masukkan kacang panjang + daun salam & laos
- 3
Setelah kacang panjang empuk masukkan kangkung
- 4
Setelah kangkung sudah agak layu masukkan Bawang Merah + Bawang Putih + Cabe Merah Besar
- 5
Setelah kurang lebih 3 sampai 5 menit, masukkan Asem Mentah, Garam & Gula, matikan api. Kemudian lakukan test rasa
- 6
Biarkan Asem Mentah hingga kuranh lebih 5 atau 10 menit, pastikan Asem sudah empuk. Kemudian ambil & letakkan di mangkok.
- 7
Asem mentah yang sudah dipenyet diberi sedikit kuah sayur, diaduk, lalu air nya tuang ke dalam panci sayur
- 8
Test rasa lagi ☺️ seger kan ??? Oke, Sayur Asem siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar