Sambal goreng jengkol
Ala aku yaaa😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman, atau minimal 4 jam agar empuk
- 2
Bersihkan jengkol, lalu potong2
- 3
Goreng jengkol sebentar, sisihkan
- 4
Haluskan semua bumbu menggunakan blender, tambahkan air sedikit
- 5
Panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan bumbu halus, beri air secukupnya
- 6
Masukkan penyedap rasa (royco, garam, gula) setengahnya atau sedikit2. Tunggu sambal setengah matang
- 7
Setelah setengah matang, masukkan jengkol, aduk2 lagi sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa, jika kurang tambahkan bumbu penyedap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12864644
Komentar