Kue lumpur

Name: Kue lumpur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 500 gram kentang; 500 ml santan; 2 sdm susu bubuk; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 250 gram gula pasir; 100 gram mentega; 2 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; Topping; Kismis/ chocho chip

Januarizky Dwi @Januarizky20

Mojokerto,jawa timur

Kue lumpur

Januarizky Dwi @Januarizky20

Mojokerto,jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

250 gramtepung terigu
500 gramkentang
500 mlsantan
2 sdmsusu bubuk
1/2 sdtvanili
1/2 sdtgaram
250 gramgula pasir
100 grammentega
2 butirtelur utuh
1 butirkuning telur
Topping
Kismis/ chocho chip

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus kentang dan cairkan margarin terlebih dahulu
2

Kupas kentang dan blender bersama santan,sisihkan.
3

Mixer gula,telur,garam dan vanili sampai gula larut
4

Masukkan susu bubuk,dan tepung sedikit demi sedikit,mixer sampai rata.
5

Masukkan santan dan kentang yang sudah di blender tadi sampai tercampur rata.
6

Masukkan margarin cair,aduk sampai rata.
7

Panaskan cetakan,olesi dengan margarin kemudian cetak adonan,gunakan api kecil saja, agar adonan tidak cepat gosong.
8

Setelah setengah matang beri topping.
9

Kue lumpur siap di hidangkan...