Choipan
Percayalah, ini bikin 48pcs langsung habis seketika sama kita bertiga 🤣🙈
Choipan
Percayalah, ini bikin 48pcs langsung habis seketika sama kita bertiga 🤣🙈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan kulit kecuali minyak kedalam teflon anti lengket. Masak dgn api kecil. Aduk hingga menggumpal. Masukan minyak, aduk lagi hingga tidak ada yg nempel.
- 2
Buat isi: kupas dan cuci bangkuang, lalu serut. Sisihkan. Rendam ebi di air panas, angkat, lalu cincang halus. Sisihkan.
- 3
Haluskan baput, lalu tumis sampai harum. Masukan ebi, aduk sebentar. Masukan bangkuang, beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk hingga rata. Test rasa. Angkat.
- 4
Buat kuah: blender cabe²an dan baput. Panaskan air, tuang cabe. Masak sampai matang. Beri garam, gula, cuka. Test rasa. Rasanya itu pedes asem manis.
- 5
Buat toping: cincang halus baput. Goreng dgn api kecil sampai kuning keemasan. Tuang ke mangkok bersama minyaknya.
- 6
Ambil sedikit adonan, giling pake rol hingga tipis. Cetak bulat agar rapi. Beri isian lalu rapatkan. Beri kerutan sedikit. Lalukan sampai habis.
- 7
Panaskan kukusan. Beri alas daun pisang agar tidak lengket. Masukan choipan. Kukus selama 10menit.
- 8
Angkat choipan. Beri toping dan kuah. Dijamin gamau berhenti makan😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar