Salada de Batata

Name: Salada de Batata
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 5 batatas cozidas; 2 ovos cozidos; 1/2 dente alho esmagado; q.b. Sal; q.b. Salsa; q.b. Azeite; 1/2 Meia cebola picada; 1 colher de sobremsa Mostarda dijon; a gosto Maionese caseira

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Ingredientes

5batatas cozidas
2ovos cozidos
1/2 dente alho esmagado
q.b.Sal
q.b.Salsa
q.b. Azeite
1/2Meia cebola picada
1 colher de sobremsa Mostarda dijon
a gostoMaionese caseira

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Instruções para cozinhares

1

Começamos por cozer as batatas. Quando estiverem prontas, escorram e deixem arrefecer.
2

Quando estiverem mornas, cortem às rodelas, temperem com o alho, cebola e o azeite.
3

Numa tacinha, coloquem a mostarda e juntem um pouco de maionese, e juntem esta mistura nas batatas.
4

Adicionem maionese ao vosso gosto.
5

Adicionem os ovos cozidos também cortados às tiras.
6

Sirvam polvilhado com salsa.
7

Disponivel em www.pattylachef.com