Ikan pe bumbu kuning

Name: Ikan pe bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tusuk ikan pe; 1 papan tempe; 1 Santan kara; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Kemiri; Ketumbar; Merica dikit (optional); Kunyit; Cabe hijau; Ale; Cabe rawit; Daun salam; Daun jeruk

Niken Nur Aisyah @Nickqueen

Surabaya

Ikan pe bumbu kuning

Niken Nur Aisyah @Nickqueen

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 tusukikan pe
1 papantempe
1Santan kara
Bumbu halus
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Kemiri
Ketumbar
Merica dikit (optional)
Kunyit
Bumbu utuh
Cabe hijau
Ale
Cabe rawit
Daun salam
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kotak2 satu papan tempe goreng setengah matang
2

Goreng ikan pe.. kalau aq di panggang dikompor biar gak terlalu banyak minyak
3

Haluskan semua bahan bumbu halus
4

Panaskan minyak
5

Tumis semua bumbu halus dan utuh..
6

Setelah menguning tambahkan air...
7

Masukkan ikan pe dan tempe
8

Tambah penyedap rasa seperti garam dan gula
9

Masukkan santan
10

Koreksi rasa
11

Ikan pe bumbu kuning siap disajikan