Balado Ikan Tenggiri
Siapa hayoo yang ga bisa nyambel??? Pastinya semua buk ibuk pasti bisa nyambel... neh aku bagiin tips cara membuat sambel ga berubah warna dan tetap enak seperti sambel2 di restoran gitu deh masih terlihat merah dan menggoda bgt ... let's get cooking 👩🍳🍽
.
.
#PejuangGoldenApron3
Balado Ikan Tenggiri
Siapa hayoo yang ga bisa nyambel??? Pastinya semua buk ibuk pasti bisa nyambel... neh aku bagiin tips cara membuat sambel ga berubah warna dan tetap enak seperti sambel2 di restoran gitu deh masih terlihat merah dan menggoda bgt ... let's get cooking 👩🍳🍽
.
.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci isi air, dan masukan kunyit bubuk, bawang putih bubuk, sereh, lengkuas, jahe, garam, rebus ikan sebentar agar tekstur ikan saat di goreng akan lebih empuk. Setelah ikan direbus angkat dan goreng sampai matang dan kering. Sisihkan minyak bekas menggoreng ikan untuk nanti menumis sambel
- 2
Haluskan/ blender cabe, tomat, bawang putih dan merah.. kemudian siapkan wajan tumis cabe halus tanpa minyak terlebih dahulu sampai matang dan harum (fungsinya agar warna cabe tidak berubah), tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sambil di test rasa ya.
- 3
Setelah cabe terlihat matang dan harum masukan minyak sisa menggoreng ikan... dan aduk2 sebentar kemudian masukan ikan yang telah digoreng diamkan agar meresap sambil diaduk2. Kemudian matikan api.. dan sajikan di wadah
- 4
Jreng jreeeng BALADO IKAN TENGGIRI yang menggoda siap di santap... warna nya cakep tetap merah menggoda kan.. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar