Takoyaki saffron

Name: Takoyaki saffron
Yield: porsi banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu segitiga; 50 gr tepung bumbu sajiku; 1 sdm tepung maizena; 2 btr telur; 1 sdm susu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 700 ml air putih atau air kaldu dashi, atau air kaldu ayam; 2 sdm kecap asin, atau bisa diganti setengah sdt garam; 🔹Bahan isi:; Daun bawang iris halus; Sosis potong2; sesuai selera Udang kecil, atau bisa diganti gurita, cumi-cumi,; 🔹Bahan saus:; 75 ml saus tomat; 2 sdm saus pedas; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm air

Nisrina Raihana @nira130820

Barabai, Kalimantan Selatan

🔹Disini air yang kami gunakan adalah air saffron.
🔹saus kami ganti dengan saus biasa dan mayonaise saja 😊
🔹Sebenarnya, untuk takoyaki ada tepung khususnya, tapi bisa diganti terigu kok.

Selamat mencoba

🔹Disini air yang kami gunakan adalah air saffron.
🔹saus kami ganti dengan saus biasa dan mayonaise saja 😊
🔹Sebenarnya, untuk takoyaki ada tepung khususnya, tapi bisa diganti terigu kok.

Selamat mencoba

Lebih banyak

Takoyaki saffron

Nisrina Raihana @nira130820

Barabai, Kalimantan Selatan

🔹Disini air yang kami gunakan adalah air saffron.
🔹saus kami ganti dengan saus biasa dan mayonaise saja 😊
🔹Sebenarnya, untuk takoyaki ada tepung khususnya, tapi bisa diganti terigu kok.

Selamat mencoba

🔹Disini air yang kami gunakan adalah air saffron.
🔹saus kami ganti dengan saus biasa dan mayonaise saja 😊
🔹Sebenarnya, untuk takoyaki ada tepung khususnya, tapi bisa diganti terigu kok.

Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

porsi banyak

200 grtepung terigu segitiga
50 grtepung bumbu sajiku
1 sdmtepung maizena
2 btrtelur
1 sdmsusu bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtbaking powder
700 mlair putih atau air kaldu dashi, atau air kaldu ayam
2 sdmkecap asin, atau bisa diganti setengah sdt garam
🔹Bahan isi:
Daun bawang iris halus
Sosis potong2
sesuai seleraUdang kecil, atau bisa diganti gurita, cumi-cumi,
🔹Bahan saus:
75 mlsaus tomat
2 sdmsaus pedas
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan terigu, maizena, tepung bumbu, telur, susu, gula pasir, baking powder, garam, dan air, mixer
2

Siapkan cetak kan takoyaki dan beri sedikit minyak. Lalu tuang adonan, dan sambil masukkan potongan daun bawang, dan varian isinya.
3

Kalau sudah agak matang, miringkan takoyaki, tambahkan sedikit adonan diruang kosong, agar bentuk bulat sempurna.
4

Untuk saos, tinggal campurkan semua bahan.
5

Angkat dan sajikan