Ayam ala richeese

Name: Ayam ala richeese
Yield: 5-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam potong jadi 2 bagian; Bumbu marinasi :; 1 sdt bubuk bawang putih; 1 sdm saos tiram; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; Bahan ayam goreng Kentucky :; Secukupnya tepung bumbu Kentucky; 1 butir putih telur; 200 ml air es; Minyak goreng; Bahan saos lava :; 2 sdm saos tomat; 5 sdm saos cabe; 1 sdm saos tiram; 1 sdt bubuk bawang putih; 2 sdm saos barbeque; 2 sdm boncabe level 15; 1 sdt gula pasir; 1 sdm madu; secukupnya Garam; Sejumput kaldu jamur; 50 ml air

Dewi Agnes @DewiAgnes

Surabaya

Suami suka banget yg pedes². Dulu suka jajan k richeese nah karena pandemi gini jd punya waktu banyak buat nguprek dapur. Alhamdulillah setelah utak atik resep beberapa kali resep ini yg pas dilidah.

Lebih banyak

Ayam ala richeese

Dewi Agnes @DewiAgnes

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-8 porsi

1/2 kgsayap ayam potong jadi 2 bagian
Bumbu marinasi :
1 sdtbubuk bawang putih
1 sdmsaos tiram
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
Bahan ayam goreng Kentucky :
Secukupnyatepung bumbu Kentucky
1 butirputih telur
200 mlair es
Minyak goreng
Bahan saos lava :
2 sdmsaos tomat
5 sdmsaos cabe
1 sdmsaos tiram
1 sdtbubuk bawang putih
2 sdmsaos barbeque
2 sdmboncabe level 15
1 sdtgula pasir
1 sdmmadu
secukupnyaGaram
Sejumputkaldu jamur
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam diamkan dikulkas minimal 1 jam agar meresap
2

Gulingkan ayam ke tepung bumbu lalu celupkan k air es yg sudah dicampur Putih telur, gulingkan lg k tepung. Jika purlu ulangi lagi hingga ketebalan tepung yg diinginkan.
3

. Goreng ayam dlm minyak panas & banyak (deepfry) hingga golden brown lalu tiriskan.
4

.campurkan bahan saos lava masak hingga kental.
5

Campurkan ayam kedalam saos lava & siap dihidangkan. Tambahkan saos keju jika ada

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Agnes @DewiAgnes

pada 18 Juni 2020 02.38

Surabaya

Ibu dgn 2 anak, hobby makan dan setelah menikah makin giat belajar dan terus belajar masak dan baking. Menurutku memasak termasuk salah 1 peran sbg ibu u/ dpt dgn cerdas memberikan asupan gizi u/ keluarga.Bisa krena biasa itu yg dulu ibuku ucapkan, memasak dengan happy agar hasilnya memuaskan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya