Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih

Name: Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kangkung; 5 butir bakso ukuran sedang; 5 butir bwg merah (iris tipis); 1/2 bwg bombai (ini optional, tnp ini pun enak); 5 butir bwg putih (cacah); 1 bh tomat ukuran sedang; 5 cabe keriting; 5 cabe rawit oranye (banyaknya sesuai selera); 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm gula pasir; 1 bks masako/royco ayam; Air; 1 sdm minyak goreng

Meta Ichwan @cook_12345393

Bogor

Biar ada variasinya, ditambah bakso jd lbh laziz 🤭.

Lebih banyak

Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih

Meta Ichwan @cook_12345393

Bogor

Biar ada variasinya, ditambah bakso jd lbh laziz 🤭.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatKangkung
5 butirbakso ukuran sedang
5 butirbwg merah (iris tipis)
1/2bwg bombai (ini optional, tnp ini pun enak)
5 butirbwg putih (cacah)
1 bhtomat ukuran sedang
5cabe keriting
5cabe rawit oranye (banyaknya sesuai selera)
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmgula pasir
1 bksmasako/royco ayam
Air
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik2 kangkung, cuci bersih, tiriskan
2

Potong2 bakso sesuai selera (sy potong jd 4 bagian)
3

Tumis bwg2an dahulu, hingga harum dan sdkt kecoklatan,
4

Tambahkan cabe dan tomat, aduk2 hingga tomat agak layu, tambahkan gula, masako, saos tiram, aduk2
5

Tambahkan bakso, aduk2 lalu masukkan kangkung, aduk rata
6

Masukkan sedikit air, aduk2, lalu koreksi rasa, khusus resep ini suami suka agak berasa gurih ke asin2an,
7

Tumis kangkung sebentar saja, krn kangkung cpt sekali matangnya, biar dpt tekstur crunchynya jg jd lbh enak 🤭
8

Angkat lalu sajikan