Daging Char Siu

Name: Daging Char Siu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 grm Daging ayam/babi; 3-4 sdm kecap manis; 2-3 sdm air tauco; 1-2 sdm saus tiram; 1-1.5 sdt bumbu ngohiong; 1.5 sdm angkak; 3-5 sdm gula pasir; 2 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdt Garam, merica

ImeldaSW @imeldasw

TangSel

Daging Char Siu

ImeldaSW @imeldasw

TangSel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grmDaging ayam/babi
3-4 sdmkecap manis
2-3 sdmair tauco
1-2 sdmsaus tiram
1-1.5 sdtbumbu ngohiong
1.5 sdmangkak
3-5 sdmgula pasir
2 siungbawang putih dihaluskan
1 sdtGaram, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jd 1, marinated sktr 1 malam, saya hy marinated 5 jam saja
2

Masak di kompor kasih air dan masak sampai berkurang airnya
3

Panggang di oven kurang lebih 15 menit dan balik lg 15 menit sambil dioles dgn sisa bumbu
4

Sisa bumbu bisa di kasih 1sdm maizena utk di jadikan saos
5

Siap di sajikan dengan di iris terlebih dahulu.